En Paleothrive combinamos el conocimiento agronómico moderno con la sabiduría de los métodos de recolección de la era Paleo. Trabajamos para productores que buscan cultivar especias, raíces e infusiones de forma sustentable, respetando los ciclos naturales del suelo y la planta.
Somos un equipo de ingenieros agrónomos y botánicos especializados en suelos calizos, cultivos de especias y técnicas de secado ecológico. Nuestra experiencia abarca desde la dosificación de nutrientes hasta el diseño de invernaderos ventilados por gravedad.
Pequeños y medianos productores agrícolas, cooperativas de hierbas aromáticas, emprendedores de secado artesanal y fincas que buscan transitar hacia métodos de cultivo más resilientes y con menor impacto ambiental.
Comunicamos con claridad técnica, sin promesas vacías. Cada recomendación se basa en ensayos de campo, análisis de suelo y mediciones reales. El tono es cercano pero riguroso, pensado para agricultores que valoran los datos tanto como la tradición.
“Cultivamos conocimiento para que la tierra siga dando frutos verdaderos.”
Hitos que definieron el enfoque técnico de Paleothrive.
Instalamos un ensayo de dosificación de nitrógeno en orégano y tomillo. Los resultados iniciales confirmaron que el exceso de fertilizante nitrogenado reduce la densidad de tricomas glandulares, lo que llevó a ajustar las recomendaciones a 80–100 kg N/ha con enmiendas orgánicas.
Diseñamos y construimos un túnel con aberturas cenitales orientadas al sur y laterales basculantes. En días soleados la temperatura interior se mantuvo hasta 8 °C por debajo de la exterior, sin consumo eléctrico. El sistema se adoptó en tres fincas de especias en clima mediterráneo.
Desarrollamos un secador de bandejas con colector plano y ventilador de 12 V. Las pruebas mostraron una retención del 92 % de aceites esenciales (1,8-cineol y alcanfor) frente al 68 % del secado directo al sol. Publicamos los planos y el método para que productores locales lo replicaran.
Consolidamos una red de asistencia que abarca desde el análisis de suelo hasta la postcosecha. Se implementaron sistemas de secado indirecto en cuatro explotaciones y se redujo el consumo de fertilizantes sintéticos en un 30 % promedio, manteniendo la calidad aromática de la cosecha.
Recuperar el conocimiento botánico ancestral y aplicarlo con rigor agronómico para producir especias, raíces e infusiones de la más alta calidad, respetando el ciclo natural del suelo y el clima.
Analizamos la dosificación de nutrientes en suelos calizos para evitar desequilibrios que afecten los aceites esenciales. Cada recomendación nace de ensayos de campo y análisis de laboratorio.
Diseñamos estructuras ventiladas por gravedad que mantienen el microclima ideal para el cultivo de especias, reduciendo costos energéticos y la huella de carbono.
Aplicamos técnicas de secado solar indirecto para conservar los compuestos volátiles de los frutos y hojas. El resultado: especias con perfil aromático intacto y mayor vida útil.
Productores que trabajan con nosotros logran cultivos más resistentes, menor dependencia de insumos externos y especias con trazabilidad científica.